Lausanne - expo temporaire: Froid

Le froid renvoie souvent à des émotions négatives. Pourtant, dès l’Antiquité, on a su conserver la glace et la
neige pour garnir les glacières et s’offrir le luxe d’un sorbet… Le 19^e siècle voit l’invention des machines à fabriquer le froid pour de nouveaux usages: alimentation, énergie, environnement ou santé. Cette exposition partiellement reprise de la Cité des Sciences à Paris vous emmène dans un parcours à la découverte des multiples facettes du froid, naturel ou fabriqué.

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